Samen met anderen heeft Tineke een Chocoladeworkshop georganiseerd. Het gaat uit van Oiko. De intentie is, de deelnemers te wijzen op fair-trade chocolade.
Tineke heeft de aankoop van de ingrediënten op zich genomen.
Onder andere marsepein. Een groot blok van 3,6 kg.
Het moest verdeeld worden in 36 porties van 100 gram.
Die taak heb ik op mij genomen. Het voelde als kleien, vroeger op de kleuterschool.
Het resultaat: 36 marsepein ‘broodjes’, keurig (afzonderlijk) verpakt in huishoudfolie.