Voorgerecht

Viergangendiner

Vanavond krijgen we eters. Altijd leuk om daar wat bijzonders van te maken. Deze keer dus een viergangendiner. Consequentie was wel dat ik een groot deel van de dag in de keuken moest doorbrengen. Het was vandaag Kokkie Kasper. Het voorgerecht was een probeersel, nooit eerder gemaakt: – van kleine tomaat kapje afsnijden en uithollen […]... Read More
IMG_6162 IMG_6169

Goulashsoep

Vanmiddag heb ik een grote pan Goulashsoep gemaakt. Een heerlijke, goed gevulde maaltijdsoep.  Na drie uur pruttelen mocht ik het proeven … zalig! Ingrediënten: – 500 gr rundvlees – 50 gr spekblokjes – rode, groene en gele paprika – een paar uien – een paar teentjes knoflook (bij uien en knoflook is bij mij een […]... Read More
IMG_5865 IMG_5868

Kokkige middag

De hele middag ben ik in de keuken bezig geweest. Eerst heb ik me gestort op een goulashsoep. Vervolgens een lasagne gemaakt.  De vegetarische lasagne is voor morgen, de heel-erg-niet-vegetarische goulashsoep hebben we vanavond gegeten. De rest gaat in de vriezer.  Ik ga ‘het in de keuken bezig zijn’, steeds leuker vinden. Ik durf haast […]... Read More